Viaggia attraverso i nostri sapori

The White Nomad

Lugana - Tommasi

Lugana - 12.5% - Fresco, secco, con note di frutta bianca, agrumi e una leggera mineralità

30 €

Pinot Grigio - Terlan

Pinot Grigio - 13% - Fruttato, con note di mela verde, pera e una leggera sfumatura di spezie

28 €

Ribolla Gialla – Marco Felluga

Ribolla Gialla - 13% - Secco, fresco e minerale, con note floreali e fruttate (pesca, mela)

34 €

Gavi - La Scolca

Cortese - 12.5% - Fresco, secco e minerale, note di agrumi, fiori bianchi e mandorla amara

28 €

Gavi Etichetta Nera – La Scolca

Cortese - 13% - Complesso, strutturato e minerale, note di frutta matura e erbe aromatiche

36 €

Anselmi - I Capitelli

Garganega - 13.5% - Elegante e strutturato, note di frutta esotica, agrumi e un finale minerale

32 €

Lugana - Otella

Trebbiano di Lugana - 13% - Elegante e complesso, minerale con note di mela verde e agrumi

35 €

Capitel Foscarina - Tommasi

Garganega - 13% - Fresco e minerale, note di fiori bianchi, mela verde e leggera nota di mandorla

37 €

Müller Thurgau - Terlan

Müller Thurgau - 12% - Fresco, aromatico, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale

28 €

Kreuth - Terlan

Sauvignon Blanc - 13.5% - Fresco e aromatico, note di pompelmo, erba tagliata e peperone

40 €

Sauvignon - Kaltern

Sauvignon Blanc - 13% - Aromatico, fresco, note di lime, peperone verde e un tocco minerale

30 €

Vermentino - Capichera

Vermentino - 13.5% - Secco e aromatico, note di fiori bianchi, erbe mediterranee e agrumi

32 €

Vign'Angena Vermentino Superiore - Capichera

Vermentino - 14% - Complesso, strutturato, frutta tropicale, ginestra e mineralità profonda

41 €

Donnafugata - Damarino

Grillo, Inzolia -13% - Fresco, secco, con note di agrumi, fiori bianchi e un accenno di mandorla

21 €

The Red Nomad

Capitel Foscarina - Tommasi

Garganega - 13% - Fresco e minerale, note di fiori bianchi, mela verde e leggera nota di mandorla

Müller Thurgau - Terlan

Müller Thurgau - 12% - Fresco, aromatico, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale

Kreuth - Terlan

Sauvignon Blanc - 13.5% - Fresco e aromatico, note di pompelmo, erba tagliata e peperone

Sauvignon - Kaltern

Sauvignon Blanc - 13% - Aromatico, fresco, note di lime, peperone verde e un tocco minerale

Vermentino - Capichera

Vermentino - 13.5% - Secco e aromatico, note di fiori bianchi, erbe mediterranee e agrumi

Arneis - Damilano Piemonte (Langhe)

Arneis - 12.5% - Fresco e floreale, con note di mela, pera e mandorla

Villa Solais - Santadi Sardegna

Vermentino - 13% - Fresco e secco, note di erbe aromatiche, fiori bianchi e leggera mineralità

By the glass

Champagne

15 €

Franciacorta

10 €

Prosecco

6 €

White wine

6 €

Red wine

6 €

CHAMPAGNE

Legras & Haas Brut Tradition

70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 10% Chardonnay - 13.5% Secco e aromatico, note di fiori bianchi, erbe mediterranee e agrumi

80 €

Bruno Paillard Première Cuvée Brut

45% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier - 12.5% Secco, con bouquet complesso di agrumi, frutta esotica e una leggera nota di nocciola tostata

120 €

Ruinart Blanc de Blancs

100% Chardonnay - 12.5% Elegante e fresco, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità

130 €

Billecart-Salmon Brut Rosé

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay - 12% - Fresco, con delicate note di fragola e lampone, accompagnate da una leggera sfumatura di crosta di pane e una fine mineralità

130 €

FRANCIACORTA

Berlucchi '61 Brut

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir - 12.5% Fresco e armonico, con note di frutta bianca, agrumi e un accenno di mandorla tostata

40 €

Bellavista Alma Brut

75% Chardonnay, 25% Pinot Noir - 12.5% Elegante e complesso, con note di mela verde, agrumi e una leggera sfumatura di lievito

60 €

Berlucchi '61 Satèn

100% Chardonnay - 12.5% Crema e vellutato, con delicate note di frutta secca, mandorla e un finale setoso

50 €

Contadi Castaldi Rosé

70% Pinot Nero, 30% Chardonnay - 12.5% Fresco e fruttato, con delicate note di frutti rossi e una leggera sfumatura floreale

40 €

PROSECCO

Prosecco Doc Bottega

Glera - 11% Fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e un accenno di fiori bianchi

24 €

The Sake Voyage - A Journey through Japan

Nigori non filtrato

cl.35 14.5% - Corposità media, con profumo di mele e frutti tropical, gusto dolce

20 €

Kubota

cl.30/72 - xx% -XXX

Junmai Taru

cl.35 - 14.5% - Corposità media, con profumo di mele e frutti tropical, gusto dolce

22 €

Kubota

Junmai Taru

Kojo Kikumasamune

Yuki Junmai ginjo << Denshin >>>

Dassai Daiginjo

Sake Caldo

Drinks & More

Acqua

Bibite

Birra Ashai / Kirin

Cocktail

12 €

The verde

Caffè